Салат из турецкого гороха (нут)
2 апреля 2008
Ингредиенты для "Салат из турецкого гороха (нут)"
На 6 порций:
250 грамм (8 oz) турецкого гороха (нут), замоченного в воде на ночь
соль
4 ст л имбирной заправки
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1 красный сладкий перец, очищенный и мелко нарезанный
2 ст л петрушки
Способ приготовления "Салат из турецкого гороха (нут)"
сольем горох, положим в кастрюлю, зальем холодной водой. доведем до кипения и варим 1 1/2 - 2 часа до мягкости, добавив немного соли перед готовностью.
сольем и положим в миску. зальем заправкой и перемешаем. дадим остыть.
добавим оставшиеся ингредиенты, перемешаем и переложим в салатницу.